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Olio Extravergine di Oliva Anfora

VARIANTI E PREZZI

Litri	Prezzo iva incl.	Disp.
500ml	€ 8,00	S

Codice:

Olio Extravergine di Oliva Anfora

Novità:

Sì

Litri:

500ml

Quantità:

Descrizione:

L'Olio Extra Vergine di Oliva è disponibile anche in un'affascinante bottiglia a forma di anfora e nei caratteristici orcetti in terracotta ideati per preservare al meglio le qualità di un olio eccezionale.

Dettagli:

"Miglior Olio Extra Vergine di Oliva Pugliese" nella categoria "fruttato intenso" all'ApuliaFood 2001.

Note:

Varietà delle olive 100% Coratina. Acidità Max 0,25%. Produzione media annua 120.000 litri. Colore Giallo tendente al verde con vividi riflessi dorati. Profumo Fruttato ricco di toni dolci di frutta bianca e sentori vegetali di erbe di campo. Sapore Elegante e composto, caratterizzato da toni freschi di erbe e frutta secca in chiusura; amaro gradevole e piccante contenuto. Abbinamento ideale Marinate di pesce azzurro, primi piatti gustosi, zuppe sapide e carni rosse ai ferri. Metodo di raccolta Scuotitura meccanica e bacchiatura. Età media delle piante 200 anni. Sistema di lavorazione Misto, con molazze in granito ed estrazione centrifuga. Lavorazione a freddo e spremitura unica. Tempi di lavorazione: entro 24 ore dal momento della raccolta.

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